人間は汗によって体温を調節しています。汗をかくと、含まれている水分やミネラル、つまり貴重な水と体液を失っているわけです。ですから失ったものを補給しなければならないのですが、甘い（糖分の多い）ジュースなどを飲んでしまうと糖分の代謝でビタミンＢ群が大量に消耗されてしまいます。これでは炭水化物をエネルギーに変えたり、代謝を促進することもできないので身体がだるなど、夏ばての症状がでるのです。
人間は汗によって体温を調節しています。汗をかくと、含まれている水分やミネラル、つまり貴重な水と体液を失っているわけです。ですから失ったものを補給しなければならないのですが、甘い（糖分の多い）ジュースなどを飲んでしまうと糖分の代謝でビタミンＢ群が大量に消耗されてしまいます。これでは炭水化物をエネルギーに変えたり、代謝を促進することもできないので身体がだるなど、夏ばての症状がでるのです。